Hamburguesa con pan casero - Capítulo 18 Sin Rumbo Cocina

Nos quedamos en casa y compartimos una receta especial para hacerla en estos días. ¡La podrás hacer desde el pan! A prestar atención y manos a la obra. 🍔Hamburguesa con Pan Casero: Masa: 🥖Harina 0000 1 kg ✨Levadura fresca 40 gr 🥛Agua 550 ml 🧈Manteca 100 gr 🧂Sal 20 gr 🍭Azúcar 60 gr 🍼Leche en polvo 15 gr Doradura: 🥚Huevo 1 unidad 🥛Leche 100 ml 🍬Azúcar 1 cucharadita 🧂Sal 1 cdta 🏺Semillas de sésamo cantidad necesaria Hamburguesas: 🥩Carne Punta de pecho o Aguja 1,3 kg 🥓Panceta ahumada en fetas 200 gr 🧂Sal entrefina y pimienta cn Mayonesa: 🥚Huevo 2 u 🌻Aceite de girasol 300 ml 🧄Ajo 1 diente 🥄Mostaza 1 cucharada 🥄Vinagre 1 cda 🧂Sal y pimienta cn 🥬Lechuga cn 🍅Tomate 2 u 🧀Queso Cheddar 15 fetas 🥒Pepinillos cn ************************************************** Seguinos en las redes para ver fotos increíbles de nuestros paisajes: FACEBOOK:   / sinrumbococina   INSTAGRAM:   / sinrumbococina   TWITTER:   / sinrumbococina