Der einfachste und beste Topfenkuchen/Käsekuchen

Wenn's wieder sehr einfach gehen muss, dann ist dieser Topfenkuchen ideal - alles in eine Schüssel -verrühren und in den Ofen - fertig. 500g Topfen/Quark 20%FiT 4Eier ca 10g Backpulver 70g Weizengrieß 50g weiche Butter 40g Stärke und Vanillezucker - oder ein Pkg Vanillepuddingpulver 70g Zucker Schale 1/2 Zitrone etwas Salz