LE CHIACCHIERE - RICETTE DELLA NONNA MARIA
INGREDIENTI: 500 GRAMMI DI FARINA 00 100 GRAMMI DI ZUCCHERO 50 GRAMMI DI BURRO ( TEMPERATURA AMBIENTE) 1 BUSTINA DI LIEVITO 1 BUSTINA DI VANILLINA 1 PIZZICO DI SALE 3 UOVA (1 INTERO + 2 TUORLI) 1 LIMONE GRATTUGIATO 1 BICCHIERE SCARSO DI VERMOUTH ( SI PUÒ SOSTITUIRE CON VINO BIANCO O MARSALA) 1 BICCHIERINO DI RUM Siamo nei giorni di Carnevale e c'é un dolce che non può assolutamente mancare: le chiacchiere!!! Nella nostra famiglia le continuiamo a mangiare per tutto Marzo e questa ricetta é davvero speciale. Provare per credere! Niente a che vedere con quelle comprate!
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