'극한직업'도 찾아온 감자에 미친 남자! "가마솥 감자칩" 디저트 카페를 소개합니다

📍촌놈칩스 본점: 충남 아산시 삼동로8번길 8 📍촌놈칩스 신정호수점: 충남 아산시 순천향로 412-9 하루 600kg, 뜨거운 가마솥 앞에서 감자만 튀기는 남자가 있습니다. 얼마나 독하게 일하는지, 방송 프로그램 '극한직업'에서도 촬영 섭외가 들어올 정도. 카페 안에 감자칩 공장을 차리고, 죽어가던 상권을 하루 매출 400만 원의 핫플레이스로 만든 '아산 촌놈' 장석인 대표. 그가 365일, 단 하루도 쉬지 않고 감자에 미쳐 사는 이유는 과거, 치킨 한 마리를 여섯 식구가 나눠 먹어야 했던 지독한 가난의 기억 때문이었습니다. 대기업도 포기한 겨울 감자칩의 비밀을 알아내기 위해 수도 없이 감자를 버려가며 연구하고, 이제는 아산의 랜드마크를 꿈꾸는 그의 처절하고 뜨거운 인생 역전 스토리. 지금 영상으로 직접 확인해 보세요. 타임라인 (Timeline) [00:00:00] 오프닝 [00:00:59] 아산 촌놈, 감자칩에 미친 남자 장석인 대표 소개 [00:01:51] 카페 안에 감자칩 공장이? 하루 600kg 생산 라인 최초 공개 [00:02:32] 6대의 가마솥에서 감자칩이 만들어지는 과정 [00:03:28] '극한직업'도 찾아온 이유: 대기업도 포기한 겨울 감자칩의 비밀 [00:04:33] 감자칩 두께 2mm, 기름기 없는 맛의 비결 [00:07:24] 2,000원짜리 커피, 사실은 손님을 끌기 위한 미끼 상품? [00:07:54] 망해가는 카페를 인수해 전단지를 돌리며 버텼던 힘든 시절 [00:08:25] 그래서 하루 매출은? 온라인과 오프라인 매출 전격 공개! [00:09:16] "하루를 쉬면 마음이 불편해요" 365일 일하는 남자의 속사정 [00:12:06] "건강이 염려돼요" 아들을 걱정하는 어머니의 진심 [00:13:11] 그가 감자에 미칠 수밖에 없었던 이유: 치킨 한 마리를 6명이서 나눠 먹던 기억 [00:14:16] 힘든 자영업자들에게 전하는 '촌놈칩스' 대표의 뜨거운 응원