감미제(109~113p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실

2024년도 이전 책을 가지고 계신 분들도 페이지가 다르더라도 충분히 참고해서 공부하실 수 있습니다. 영상이 첫 장이 아닌 기초과학부터 강의를 하는 이유는 제과와 제빵의 공통과목이기 때문입니다. 제빵부터 하게 되면 제과를 보시는 분들이 많이 기다리셔야 하는 불편함이 있을 수 있으므로 공통과목부터 올리게 되었습니다. 영상은 매 주 업로드가 되므로 그 다음 영상은 기존 영상을 참고해 주시면 감사하겠습니다. 🙂

유지, 유화제(113~116p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실
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유지, 유화제(113~116p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실

제과제빵 필기 단기 합격하기 - 제과이론(pH란? / 고율배합과 저율배합 쉽고 빠르게 이해하기)
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제과제빵 필기 단기 합격하기 - 제과이론(pH란? / 고율배합과 저율배합 쉽고 빠르게 이해하기)

달걀 (120~124p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실
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달걀 (120~124p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실

단백질(97~100p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실
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[01편]2025~2026년 제빵기능사 필기시험 기출문제 및 예상문제
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[01편]2025~2026년 제빵기능사 필기시험 기출문제 및 예상문제

Princess Gyeonghye, King Danjong's older sister, the most cruel revenge in Joseon history against...
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Enzymes (pp. 101-103) | Free Written Exam Preparation Lecture for the Pastry and Bakery Technicia...
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[VLOG]1년 만에 다시 찍는 26살 제빵사의 하루 (첫 출근 꿀팁)
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New "Pastry Theory" Isn't Difficult! Memorize the Key Points | Pass the Pastry and Bakery Written...
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[#유퀴즈온더블럭] 말 한마디로 천 냥 빚을 갚는 방법? 어렵지 않아요😊 인간관계 순탄해지는 성공적인 대화법🗣
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단과자빵(크림빵) Cream Buns [제빵기능사 실기]
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A Truckload of People Whose Worldview Was Changed by This Woman | Grey's Anatomy Legend Character
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특별편 - 제과제빵 기능사 실기공부 시 오븐온도 쉽게 외우는 방법!
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특별편 - 제과제빵 기능사 실기공부 시 오븐온도 쉽게 외우는 방법!

성시경: 포기가 뭐야? 몰라, 알려줘🤷 제빵왕을 꿈꾸는 성시경의 제과 기능사 자격증 도전기🔥 | 온앤오프
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God Says:"MY CHILD, I NEED TO SEE YOU URGENTLY!"/God Message Now/God Message
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God Says:"MY CHILD, I NEED TO SEE YOU URGENTLY!"/God Message Now/God Message

I went out to make 🎂The BTS of cake 🎂 with 60 mil. Views...I was so busy....My gosh...
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탄수화물(90~94p) | 제과제빵 기능사 필기 무료 인강 | 화이트 보드 강의 | 빵선생의 과외교실
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반죽의 원리, 반죽의 6단계, 글루텐막 확인방법(실기이해를 위한 제빵이론), 제빵기능사
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제빵기능사 실기 모카빵 Mocha Bread
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제빵기능사 실기 모카빵 Mocha Bread

제빵기능사 실기메뉴 조직화하기
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