Come preparare gli ANDARINOS e i MALLOREDDUS SARDI di Ylenia Parente | PASTA LAB

Ylenia Parente, vincitrice dell'edizione 2024 del Campionato della Pasta ci spiega passo passo come preparare gli ANDARINOS SARDI, e con lo stesso impasto, i MALLOREDDUS. Segui l'episodio di #PastaLab e prova a replicarli! Per l'impasto avrai bisogno di: 250 gr di semola rimacinata 130 gr di acqua tiepida 10 gr di sale Divertiti a creare il tuo condimento preferito. Per i consigli e le tecniche giuste per il formato di pasta, ci pensa Pasta Lab! ISCRIVITI ORA AL CANALE! IMPARA DAI CAMPIONI della Pasta fatta a mano!