Bánh Trung Thu Nướng Với Cách Đóng Bánh Nhanh - Nét - Đẹp - Nhân Bánh Rất Lạ Mà Cũng Rất Ngon

Bánh Trung Thu Thập Cẩm rất phổ biến, Bánh Trung Thu Đậu Xanh truyền thống cũng rất ngon, Bánh Trung Thu Nhân Dừa vừa thơm vừa béo. Nếu mình kết hợp những loại nhân này lại với nhau thì như thế nào?! Nhân Dừa Đậu Xanh Chà Bông Hành Phi, nghe rất lạ nhưng Diễm làm thử thì thấy ngon lắm. Vị bánh ngọt và mặn nhẹ, đậu xanh bùi bùi dẻo dẻo, dừa béo béo giòn sần sật thêm mùi thơm thật thơm của hành phi. Diễm nhận được công thức chia sẻ từ em An Tran trong nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy, cảm ơn em nhiều. Công thức dùng bột bánh dẻo để tạo độ kết dính và sử dụng hành lá tươi. Diễm thay thế bột bánh dẻo bằng đậu xanh, bùi và vẫn dẻo, lại là nguyên liệu dễ tìm cho những ai ở nước ngoài. Trong video, Diễm chia sẻ cách gói bột và nhân rất nhanh, bánh khi nướng chín nhân bám vỏ bánh, bánh nét rất đẹp. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 12 bánh / 12 mooncakes ) Khuôn / Moocake mold 150g - 180g ◽️ Hành phi / Fried shallots * 50g hành tím / 50g shallots 100ml dầu / 100ml vegetable oil ◽️ Đậu xanh / Mung bean filling ( 350g ) 100g đậu xanh / 100g mung bean 3g muối / 3g salt 400ml nước / 400ml water Cách nấu / How to cook:    • How to cook mung bean - Cách nấu đậu xanh   50g đường / 50g sugar 45g dầu hành phi / 45g shallots oil * 50ml nước / 50ml water ◽️ Dừa / Coconut filling ( 680g ) 400g dừa bào sợi / 400g shredded coconut 70g đường / 70g sugar 100ml nước / 100ml water 200ml nước cốt dừa / 200ml coconut milk 200g sữa đặc có đường / 200g sweetened condensed milk ◽️ Nhân bánh / Filling 350g nhân đậu xanh / 350g mung bean filling 680g nhân dừa / 680g coconut filling 20g mè rang / 20g roasted sesame 30g hạt bí / 30g pumkin seed 50g mứt đủ đủ / 50g dried sweet papaya 50g chà bông / 50g pork floss Hành phi / Fried shallots * 12 lòng đỏ trứng muối / 12 salted egg yolk ◽️ Vỏ bánh / Dough 220g nước đường hoặc mật ong / 220g golden sirup or honey 1 lòng đỏ / 1 egg yolk 15g bột custard / 15g custard powder 55g dầu / 55g vegetable oil 220g bột bánh / 220g cake flour 75g - 100g bột bánh / 75g - 100g cake flour ◽️ Phết bánh / Egg wash 1 lòng đỏ / 1 egg yolk 1 mc lòng trắng / 1 tbsp egg white 1 mc nước / 1 tbsp water 1/2 mc dầu mè / 1/2 tbsp sesame oil #diemnauy #mooncake #banhthapcam #banhtrungthu ____________________________________________ Music : Forest Lullabye - Asher Fulero Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?... Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511... Facebook:   / diemnguyen2009   © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy. © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.