Faire son Ginger Ale - tuto de 3min

Le Ginger Ale est une boisson fermentée très bonne pour la santé, non alcoolisée, rafraîchissante, naturellement pétillante et surtout: facile à faire ! 👉🏻 APPRENDRE EN LIGNE : https://www.fabianferaux.com/apprendr... Le sucre qu'on y ajoute est fermenté pour se transformer en gaz carbonique, c'est pro-biotique. Je ne recommande pas de le conserver plus de 10 jours car cela devient de plus en plus fort et risque même de créer trop de pression sur le bouchon de la bouteille (prudence qu'elle ne saute pas ou n'éclate pas selon le type de joint que vous avez sur le bouchon mécanique !). Personnellement j'ai déjà gardé des bouteilles plus d'un mois sans problème, mais c'est à vous de juger et de les dégazer régulièrement. On y met du citron pour avoir le goût le plus connu, mais c'est également faisable avec des plantes locales, même du pissenlit ! Ingrédients pour ± 5L de boisson : 250ml de jus de citron 250g de sucre dilué dans 1/2L à 3/4L d'eau chaude 250ml de ginger bug (la fermentation qu''on ajoute pour que la boisson se fasse) 3L d'eau De préférence, utiliser de l'eau non chlorée, donc filtrée (ou à la rigueur en bouteille). Bien dimensionner la jarre à joint fermé de 5L sinon ça déborde :-) ========== Actif depuis une décennie dans le milieu de la permaculture, et designer professionnel, ma MISSION est t'inspirer et de t'apporter des mises en perspectives holistiques et techniques. Il me tient à cœur de te permettre de voir la permaculture autrement que par l'habituel prisme de la production et de proposer des explications claires sur COMMENT être designer toi aussi. MES SUJETS PRINCIPAUX: ====================== 👉🏻 Permaculture et effondrement 👉🏻 Design et méthodologie 👉🏻 Techniques appropriées 👉🏻 Mise en perspective de la permaculture 👉🏻 Gestion, design et autonomie énergétique 👉🏻 Gérer l'après-collapse et s'y préparer RÉSEAUX: ======== 👉🏻 LE SITE: www.fabianferaux.com 👉🏻 APPRENDRE EN LIGNE : https://www.fabianferaux.com/apprendr... 👉🏻 EBOOKS : www.fabianferaux.com/ebooks-fr 👉🏻 INSTAGRAM: www.instagram.com/fabian_feraux_permaculture 👉🏻 FACEBOOK: www.fb.me/fabianferaux 👉🏻 YOUTUBE    / fabianferaux