la salsa di pomodoro fatta in casa
Documentario sulla preparazione e conservazione della salsa di pomodoro realizzata con metodo tradizionale casalingo. In questo video sono stati utilizzati 4,5 quintali di pomodori, un passapomodoro elettrico potente, e altri contenitori e utensili destinati esclusivamente per queste operazioni. Alla fine vanno puliti e conservati sigillati fino al prossimo uso.
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