Meringue la plus facile à faire👌👍
cette recette vous permettra de réaliser de petites meringues parfaites👌 Ingrédients : 2 blancs d'oeufs(62g) 125g de sucre ( Pesez exactement le double de la masse des blancs en sucre) 1 pincée de sel ♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️ conseils pour réussir la meuringue :👇 1 Batteur électrique très puissant 2 Il est impératif d’utiliser un saladier ou la cuve d’une robot parfaitement propre 3 Séparez parfaitement les blancs des jaunes et n’oubliez pas de sortir les œufs une heure ou deux avant de commencer vos meringues 4 Utilisez un sucre semoule fin Ajoutez le sucre petit à petit , incorporez le en 5 fois ♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️
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