Pasticcini alle mandorle.

ingredienti: 500g di mandorle pelate o farina di mandorle 250 g di zucchero a velo una bustina di vaniglia un cucchiaino d'acqua di fiori d'arancio 4 albumi ,un pizzico di sale Consigli : Se l"impasto dovesse risultare poco morbido ,aggiungete ancora un po Di albume di uovo English ingredients: 500g of peeled almonds or almond flour 250 g of icing sugar a sachet of vanilla a teaspoon of flower water orange 4 egg whites, a pinch of salt Advice : If the dough is not very soft, add a little more Of egg white Use the large star nozzle to Don't have trouble getting it out Almond paste cooking: at 180 degrees, 12 minutes Usare la bocchetta a stella grande per Non avere difficolta a fare uscire La pasta di mandorle la cottura :a 180 gradi , 12 minuti