Трябва ли да спрем въглехидратите? (какво казва науката)

Въглехидратите често са представяни като „враг“ на здравето, но дали това наистина е така? В това видео разглеждаме какво казва науката за въглехидратите, тяхната роля в организма и как да ги включим правилно в храненето си. Ще разберете какви са основните функции на въглехидратите и защо са ключов източник на енергия за мозъка и еритроцитите. Обяснявам различните видове въглехидрати, от прости захари до сложни въглехидрати и фибри, и как те влияят на метаболизма и здравето. Във видеото ще научите: каква е разликата между прости и сложни въглехидрати; как добавените захари и рафинираните въглехидрати влияят на организма; връзката с инсулинова резистентност, диабет тип 2 и затлъстяване; защо фибрите са важни за ситостта, кръвната захар и чревния микробиом; колко въглехидрати се препоръчват според здравните организации; има ли разлики в нуждите при спортисти, възрастни хора и между мъже и жени. За индивидуални консултации: https://nutritionbyklemi.com/offers instagram:   / klementinemandarine   tiktok:   / klementinemandarine   Източници: https://docs.google.com/document/d/1Y... Маркери: 00:00 интро 01:37 как метаболизираме въглехидратите? 02:32 защо не можем без глюкоза 05:18 сложните въглехидрати и фибрите 07:43 те ли са причината за хроничните заболявания? 10:37 и какво ако изключим въглехидратите? 11:52 колко да консумираме? 16:09 за жените 60+ 18:03 за спортистите 21:40 защо жените горят по-добре мазнини Music I use: Bensound.com License code: VU5G9F5CIUCJZJR5 Artist: : Vital