Ice Cream Made in Berlin | Handcrafted Ice Cream Making

„Eiscreme Made in Berlin“ bei „Vanille & Marille“ ist eine der ganz besonderen Eismanufakturen Berlins in Sachen Qualität, Handwerk und Geschmack, die wir euch in dieser ersten Folge von „Handgemachtes Eis“ vorstellen möchten. Neben Klassikern wie Erdbeere, Vanille oder Schokolade gibt es auch wechselnde Sorten wie Marzipaneis mit Sauerkirschmarmelade oder Käsekucheneis mit Keksen und hausgemachter Blaubeermarmelade. Im 13. Jahrhundert brachte Marco Polo Eisrezepte aus China nach Italien, wo sie verfeinert wurden und sich zu einer Delikatesse entwickelten, bevor sie sich in ganz Europa verbreiteten. Und schließlich landeten sie auch bei „Marille & Vanille“, wo sie seit 2009 ihre ganz eigenen Kreationen für immer mehr Eisliebhaber kreieren. „Lecker, lecker, lecker!“ ➡️VANILLE & MARILLE Eismanufaktur (9 Standorte in Berlin) ➡️Hagelberger Straße 1 ➡️10965 Berlin ➡️Mo.–So. 12–21 Uhr ➡️Instagram:   / vanille_und_marille   ➡️Website: https://www.vanille-marille.de 01:05 Intro 29:35 Teil 1: Marzipaneis mit Sauerkirschmarmelade / Kekse backen 37:23 Teil 2: Käsekucheneis, Kekse & Blaubeermarmelade 48:48 Teil 3: Lieferung vom Koch in den Laden 56:06 Teil 4: Zubereitung & Eisverkauf mit Pauline 1:27:00 Outro #Eis #Eisladen #Handwerk #Traditionell #StreetfoodBerlin