Selección de cerdos en producción de jamón serrano-Incarlopsa-TvAgro

Para conocer el proceso del jamón serrano, visitamos unas granjas donde se crían los cerdos y una planta de procesamiento que se encarga de elaborar los jamones, donde velan por respeto a un animal tan venerado en la cultura y tradición española como el cerdo, avalados por una gran experiencia, conocimiento, y tecnología que les ha permitido llevar sus productos a todo el mundo. En este programa conoceremos una de las empresas de referencia a nivel global, y principales proveedores de productos cárnicos porcinos frescos, curados e ibéricos Twitter @juangangel Fuente Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv