ดองเหล้าพีช ทำเอง ดื่มเอง นักเลงกางเกงขาด l Eat From Home EP.2

งดปาร์ตี้ ช่วงนี้กักตัวอยู่บ้าน เพื่อความปลอดภัยของผองเพื่อน งั้นมาหาไรทำกันดีกว่า ปีที่แล้วเดือน มี.ค. ช่วงโควิดนี้เหมือนกัน เราลองดองเหล้าบ๊วยไปแล้ว ใครสนใจลองดูลิ้งข้างล่างนี้ได้เลย    • Umeshu homemade : เมื่อเชฟหวันอยากดองบ๊วยเอง   ปีนี้อยากลองดองเหล้าพีชดูบ้าง โครงการหลวงจะมีผลผลิตแค่เดือน พ.ค. เท่านั้น ส่วนประกอบตามนี้เลย 1.ลูกพีช 1 kg 2.น้ำตาลกรวด 100-200 g 3.เลม่อน 1-2 ลูก 4.เหล้าขาว 1 L 5.โหลแก้ว 1.8-2 L เริ่มด้วยการ แช่ลูกพีชในน้ำ 30 นาที แล้วถูขนที่เปลือกออก ถ้าไม่ออกก็ปอกเปลือกเอา จากนั้นผ่าครึ่งลูกพีช นำมาเรียงใส่ในโหลแก้ว สลับกับเลม่อนที่ฝานเป็นแว่นแล้ว กับน้ำตาลกรวด จากนั้นเติมเหล้าขาวจนเต็มขวด ปิดฝาเก็บไว้ในที่มืด 3-6 เดือนเอามาชิม หรือจะดองจนกว่าจะได้รสชาติที่พึงพอใจ อดใจรอหน่อย แค่นี้ก็จะได้เหล้าพีชหอมๆไว้ดื่มกับโซดา เพิ่มความซ่าสดชื่นให้กับซัมเมอร์นี้แย้ววววว #เหล้าพีช #เหล้าบ๊วย #peachliqueur #chuhipeach #horoyoipeach