SANCOCHADO DE RES | Receta fácil y rápida para este invierno

Hola! El día de hoy les traigo la receta de un delicioso sancochado de res, que lo disfruten: Punta de Pecho - 1 (kilo) Zanahoria - 1 (unidad) Nabo - 1 (unidad) Apio - 3 (tallos) Poro - 1 (unidad) Yuca - 500 (gramos) Papa Blanca - 4 (unidades) Choclo - 2 (unidades) Col - 1/2 (unidad) Garbanzos - 200 (gramos) Sal y Pimienta - (al gusto)