RECEITA BUTTER CHICKEN | FRANGO INDIANO | PAPO SOBRE PANELAS | ENGLISH SUBTITLES

Butter chicken, ou frango cozido na manteiga (frango indiano) RECEITA Para marinar: 1kg e meio de frango sem osso 1 colher (sopa) de coentro em po 2 colheres (sopa) de masala 1 colher (sobremesa) de cúrcuma 2 colheres (sopa) de pasta de alho e gengibre 200 gramas de iogurte natural 1 colher (sobremesa) de feno-grego suco de 1 limão sal a gosto Para a pasta de tomate: 750 gramas de cebola 1kg e meio de tomate 1 colher (sobremesa) de erva-doce 4 cardamomos 1 colher (sopa) de manteiga Meia xícara de óleo Molho: 3 colheres (sopa) de óleo Meia xícara de manteiga ghee ou manteiga comum 2 colheres (sopa) de alho picado 3 flores de noz moscada 3 colheres (sopa) de mel 2 ramas de canela 2 cravos Coentro fresco picado 200 gramas de creme de leite (fresco ou caixinha) Conheça minha página do Facebook:   / alessandra.nirwan   Siga no Instagram: @alessandra.nirwan