Tarta tres chocolates con glaseado efecto mármol

Paso a paso para preparar una espectacular TARTA TRES CHOCOLATES. Y además con un glaseado espejo, efecto mármol. INGREDIENTES: Para la base de la tarta tres chocolates: Un disco de Bizcocho genovés:    • Bizcocho genovés perfecto para rellenar   Para la crema inglesa base 280 ml de leche entera 5 yemas de huevo 60 g de azúcar Mousse de chocolate negro 140 g de crema inglesa 115 g de cobertura de chocolate negro con 70% de cacao 1 hoja de gelatina Mousse de chocolate con leche 100 g de crema inglesa 155 g de chocolate con leche 1 hoja de gelatina (2 g) Mousse de chocolate blanco 100 g de crema inglesa 120 g cobertura de chocolate blanco 18 g de manteca de cacao 1 hoja de gelatina (2 g) Para finalizar las mousses: 600 g de nata semimontada para mezclar con las mousses Para bañar la tarta: Glaseado de chocolate efecto mármol:    • Glaseado espejo con dos chocolates, efecto...   Autor: Ettore Cioccia PÁGINA WEB: : http:/www.bavette.es FACEBOOK:   / recetabavette   TWITTER:   / ettnapoly