83 - Minestra di patate..se finisce son manate! (primo piatto facile ricco di sapore e sostanza)

2013 - IlBoccaTV - Vellutata o crema di patate..se finisce son manate! (primo piatto facile ricco di sapore e sostanza) ►Produzione: WEUSETV - http://www.weusetv.com ►Iscriviti al canale: http://www.youtube.com/user/ilboccatv... ►Sito Web: http://www.ilboccatv.com ►Facebook:   / ilboccatv   ►G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaT... ►Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv ►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp). ►Big thanks to the friend "Andy Paoli" and friends "Tres" (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV. Andy Paoli:    / playplay75   Tres:    / tresmusicchannel   Ingredienti per 6/8 (Livornese); Un chiletto di patate; tre o quattr'etti di pane a cubettini; 'na cinquantina di grammi di parmigiano; 'n paio di torli d'ovo; peperoncino, cipolla, carota, sedano; 'no spicchietto d'aglio; na cucchiatia di concentrato; prezzemolo per decorare; 'na puntina di sarvia; sale e pepe vanto basta; olio di vello bono; Ingredienti per 6/8 (Italiano): 1 Kg di patate; 300/400 gr di pane a cubettini; 50 gr di parmigiano; 2 tuorli d'uovo; peperoncino, cipolla, carota, sedano; 1 spicchietto d'aglio; un cucchiaio di concentrato; prezzemolo per decorare; una puntina di sarvia; sale e pepe quanto basta; olio extravergine; Ingredients for 6/8 person (english): 1 kg of potatoes; 300/400 gr of bread into small cubes; 50 grams of parmesan cheese; 2 egg yolks; pepper, onion, carrot, celery; 1 clove of garlic; a tablespoon of concentrate; parsley to decorate; a pinch of sarvia; salt and pepper to taste; extra virgin olive oil;