ШКВАРКИ З ЧАСНИКОМ / переробляємо здір ( тоненьке сало ).

РЕЦЕПТ : Для приготування беремо свинячий здір - саме тонке сало під животиною.., додаємо невеличкий кусочок м'яса, нарізаємо і перемелюємо. Ставимо у казанку на вогонь, час від часу помішуючи витоплюємо шкварки . Частину кип'ячого смальцю заливаємо у чисті сухі баночки і одразу ж закатуємо кришками. До шкварок додаємо чуть солі, лавровий листок і трошки меленого перцю. Як шкварки застигнуть - перемелюємо. Намащуємо на хліб і куштуємо .., додаємо спеції за смаком.., додаємо СУШЕНИЙ часник. Ставимо на вогонь, варимо дві- три хвилини і наливаємо в чисті сухі баночки. Одразу ж закатуємо кришками.!! СМАЧНОГО.🌺 Шановні мої глядачі.!! Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."    • АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ .      • Консервація НА ЗИМУ.   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ // м'ясні страви...      • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   " Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @ІннаМОЄПОДВІРЯ