Zarte Nackensteaks (Schopfsteaks) in Kräuterjus – einfach geschmort

Beschreibung Ein einfaches Rezept für geschmorte Nackensteaks (Schopfsteaks) mit Kräuterjus, Reis und Gemüse. Die Steaks werden zuerst kräftig angebraten und anschließend mit Zwiebeln langsam im eigenen Saft geschmort. Dadurch bleibt das Fleisch wunderbar saftig und entwickelt zusammen mit den frischen Kräutern eine aromatische Jus. Dazu gibt es Reis und Gemüse als einfache Beilage – ehrliche Hausmannskost für die Feierabendküche. 👉 Die genauen Mengenangaben findet ihr wie immer im Video. 🍖 Zutaten (ohne Mengenangaben) Nackensteaks / Schopfsteaks Zwiebeln Wasser oder Brühe Petersilie Schnittlauch Rosmarin Jungzwiebeln Salz, Pfeffer 🍚 Beilage Reis TK-Mischgemüse 🌍 English viewers This is a slow-braised pork neck steak with herb gravy, rice and vegetables. A simple homemade comfort food recipe with tender meat and lots of flavor. The exact ingredient amounts are shown in the video. Hashtags: #Broxix #BroxixKüche #KochenMitBroxix #KochenOhneRezept #HomeCooking #Nackensteak #Schweinenacken #Hausmannskost #Feierabendküche #EinfachKochen #Schmorgericht #Cooking #Recipe #Pork #Homemade #ComfortFood