Patatas con ali oli, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:2ajos,1 huevo,125 aceite girasol,125 g aceite de oliva,unas gotas de zumo de limón,sal Patatas:100 g aceite de oliva,2 ajos 250 g de agua,600 g patatas perejil picado para decorar PREPARACIÓN: Pesar en una jarra el aceite y reservar. Poner los ajos en el vaso 6 seg/ vel 8,bajar los restos. Añadir el huevo y la sal 6 seg/ vel 5 Poner vel 4 sin tiempo y echar el aceite despacito sobre la tapa ,pon unas gotas de limón.Cuando este hecho reservas Patatas:poner en el vaso 100 g aceite con los ajos y triturar con un par de golpes de turbo. Sofreír 4 min/ varoma/vel 1 Añade el agua,las patatas,la sal 20 min/varoma/ giro inverso/vel cuchara.Escitre el líquido y deja templar Mezclar con la mahonesa de ajo y decora con perejil picado Que aproveche!!! Si quieres saber más recetas o necesitas ayuda con tu Thermomix, contacta conmigo en comentarios, gracias