Cítricos y tropicales ecológicos. Gádor, Almería

La agricultura ecológica es un sistema de producción sostenible que excluye el uso de productos químicos de síntesis, para la preservación del medio ambiente, aumentando la fertilidad del suelo y proporcionando a los alimentos todas las propiedades naturales características de los mismos. Rafael Reina es un productor de cítricos en Gádor (Almería) en la zona del Bajo Andarax, tradicionalmente dedicada al cultivo de la viña y que fue sustituyéndose por plantaciones de cítricos. Rafael siempre ha estado interesado en temas ambientales y en concreto en la agricultura ecológica siendo para él una gran satisfacción a nivel ético la actividad que realiza en su finca. En su finca hay naranjos de las variedades Navelina, Washington Navel, Valencia Late y Castellana, también limoneros, árboles tropicales, chirimoyos y algunas plataneras. Sus cítricos se venden prácticamente en su totalidad en la Asociación El Encinar, de la cual forma parte. También está asociado a BioIndalo (Asociación para el Desarrollo en Almería de la Producción y el Consumo de Productos Ecológicos). Rafael Reina Ledesma C/ Tirso de Molina, 14, 04005 Almería. Tfno: 950222324 Si quieres ver nuestros vídeos de recetas, consejos y mucho más….visita nuestra Web!! http://canalandaluciacocina.es