Patatas con merluza y gambas. Guiso de Semana santa.

🍽 Receta del día: Patatas con merluza y gambas 🦐 La merluza, un pescado versátil y suave, se combina a la perfección con la textura cremosa de las patatas mona lisa. Este guiso sencillo es ideal para una comida reconfortante y deliciosa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo! ✨ Ingredientes: 5 Patatas medianas 6 Medallones de merluza sin piel 6 Gambas o Gambones 1l Caldo de pescado 100ml Vino blanco 3 Dientes de ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo Perejil Sal Pimienta Lo primero es calentar aceite de oliva en una cazuela a fuego medio y añadir ajo picado. Añade cebolla y pimiento picados con sal, sofríe. Agrega vino y reduce. Incorpora las patatas y mezcla. Cubre con caldo de pescado y hierve por 25 minutos. Añade la merluza, las gambas y el perejil faltando 3 minutos. Cocina hasta que esté listo. ¡Disfruta! #recetas #patatas #gambas #camarones #pescado #merluza #food #instafood #comida #dieta #veggies #healthyfood #aove #gourmet #vino #wine #likes #follow #single