外酥里糯的老北京炸糕｜酥脆的糯米香和细腻豆沙的完美结合 | 尚食厨房

十个炸糕的用料： 300克糯米粉加30克白糖，1克泡打粉，3克酵母粉，200克红豆沙，水和面的比例大约是4/5，不同的糯米粉吸水量会有差异，要和得柔软滋润，不能是干裂易碎的状态。我放了270克温水。 不要担心热量太高会发胖，总是盯着自己的嘴不如盯着自己的腿。 跟我学，平时多运动，吃饭不忌口。吃完了炸糕，再去看看我的另一个频道，跟着《尚跑圈》的王教练跑步健身，你就不用担心了。 《尚跑圈》：    / @coachwang   #炸油糕 #豆馅炸糕 #早点 #北京炸糕 #红豆炸糕 #经典美食 #经典早点 老北京系列美食 Beijing Snack Series:    • 老北京系列美食 Beijing Snack Series   尚食私房菜 Shangshi Kitchen:    • 尚食私房菜 Shangshi Kitchen   早餐 Breakfast:    • 早餐 Breakfast   烘培 Baking recipes:    • 烘培 Baking recipes   中式面点 Chinese Pastry:    • 中式面点 Chinese Pastry   一碗拿手面 Signature Noodles:    • 一碗拿手面 Signature Noodles