COMO PREPAR LEVADURA CASERA O LEVADURA MADRE PASO A PASO FACIL RECETA
Ingredientes y preparación. : 1 papa chica. 1 cucharada sopera de azúcar morena. 2 cucharadas soperas de bacanora, tequila o mezclal. 4 cucharadas soperas de agua al tiempo. 5 cucharadas soperas de harina de trigo blanca. Mezclar y tapar. 3 día : retirar las papas, enjuagar las en poquita agua y verterla a la levadura y agregar 2 cucharadas soperas de harina, mezclar, tapar .. 4 día : agregar 2 cucharadas soperas de harina y tapar, continuar dejándola fuera del refrigerador.. 5 día, ya puede amasar 3 cucharadas soperas de levadura para cada kilo y 6 gramos de levadura instantánea.. Buen probecho. se guarda en el refrigerador con su tapadera y a la semana o cuando la use agregar 2 c. De harina..
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