Золотой шенен блан

Золотой шенен блан    • Золотой шенен блан   Шенен блан (Chenin blanc) – великий, но определенно недооцененный сорт. Возможно потому, что он очень требователен к виноделу. Чтобы получить то великолепное вино, которое способен дать шенен блан, нужно приложить знания и усилия, если же отнестись к нему спустя рукава, то результаты будут поистине удручающими. Я рассказываю об истории шене блан; об сортовых особенностях и технологиях, стоящих за разнообразием вин из шенена; и основных производителях. Автор - Ярослава Полосина, сомелье http://in-vino-paratus.com #вино, #шенен_блан, #белое_вино, #chenin_blanc, #white_wine , #InVinoParatus Поддержать канал: https://paypal.me/InVinoParatus