"Pasión y queso" con Pepe Solla

SUSCRÍBETE https://goo.gl/vprn4o En este vídeo, Pepe Solla prepara un flan de fruta de la Pasión o maracuyá, acompañado de una tierra de almendra y un queso gallego, "O Cebreiro". Durante la preparación de este postre, se muestran los riesgos que se pueden presentar por una inadecuada manipulación de los huevos o por el consumo de productos lácteos sin pasteurizar, que podrían llevar a una enfermedad de transmisión alimentaria como la salmonelosis o la listeriosis.