腰果酥糖｜Nut Candy【用點心做點心】杜麗娟老師
多層次口感絕佳的年節酥糖 加入蔓越莓乾、葡萄乾增添多層次口感 今年過年一定要學起來 👨🍳腰果酥糖 材料🛒 水 100g、麥芽糖 100g、細砂糖 100g、鹽 少許、油 100g、腰果 300g、核桃 200g、南瓜籽仁 100g、白芝麻 15g、葡萄乾 40g、蔓越莓乾 40g 00:00 食材介紹 05:37 炒香南瓜籽、白芝麻 06:15 糖漿煮法 09:46 放入堅果炒上色 13:26 加入剩餘材料 14:22 放入烤盤塑形 16:50 分切酥糖 20:10 步驟總複習 #過年伴手禮 #零食點心 #杜麗娟 ▶節目資訊:http://dessertfmtv.pixnet.net/blog ▶FaceBook: / dessertftv ▶更多精彩內容:https://goo.gl/wW5Qo8
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