Tapa de asado al horno

Tapa de asado 1 cebolla 1 zanahoria 3 ajos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento verde Vino blanco dulce Pimentón dulce Orégano Laurel Ají molido Pimienta negra en grano Pimienta negra en polvo Sal Aceite Papel de aluminio