ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ ( ಹುಳಿ ) ಕೂಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / healthy raw jackfruit sambar recipe

ingredients : ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ / toor dal - 1 small cup ( 100 gram ) ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ / chopped raw jack fruit - 1 small ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ / chana dal - 1 tbsp ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / urad dal - 1 tbsp ಚಕ್ಕೆ / cinnamon - 1 inch ಕಾಳು ಮೆಣಸು / black pepper - 1/4 tsp ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು / methi seeds - 1/4 tsp ಧನಿಯ / coriander seeds - 1 tbsp ಜೀರಿಗೆ / cumin seeds - 1 tsp ಗಸಗಸೆ / poppy seeds - 1/2 tsp ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / byadagi chilli - 5 ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / gunturu chilli - 4 ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 1 tsp ಇಂಗು / hing - 1/2 tsp ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು / tamarind - amla size ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 2 ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 3 strip ಉಪ್ಪು / salt - as per taste ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sweet recipes :    • sweets   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ snacks recipes :    • snacks   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ veg rice recipes :    • veg rice recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ breakfast recipes :    • veg breakfast recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :    • powders   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:    • ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sambar recipes:    • ಹುಳಿ sambar recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ traditional recipes:    • traditional recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ PICKLES:    • PICKLES   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Palya recipes:    • Palya recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅವರೆಕಾಳು recipes:    • ಅವರೆಕಾಳು recipes   #jackfruit #sambar #vishnus_kitchen