Πλαστός Θεσσαλίας με καλαμποκάλευρο|Σπιτικα&Νόστιμα απο την Βάσω|Μπομποτα

Πλαστός Θεσσαλίας με καλαμποκάλευρο|Σπιτικα&Νόστιμα απο την Βάσω|Μπομποτα 🌽 Παραδοσιακός πλαστός Θεσσαλίας, γνωστός και ως μπομπότα — μια απίθανη χορτόπιτα χωρίς φύλλο, με καλαμποκάλευρο, σπανάκι και φέτα! Αφράτη, πεντανόστιμη και γεμάτη άρωμα Ελλάδας 💛 🥧 Υλικά για τη Ζύμη 500gr καλαμποκάλευρο 2 φλ.τσαγιού αλεύρι σταρένιο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 650ml χλιαρό νερο(πέριπου) Μισό κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μπεικιν παουντερ Υλικά για τη Γέμιση: 500gr σπανάκι(πλυμμένο και καθαρισμένο) 1 κ.σ αλάτι 1 πράσο ψιλοκομμένο 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι μαιντανό Μισό ματσάκι άνηθο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 500gr φέτα πιπερι 📏 Το ταψί που χρησιμοποίησα είναι νούμερο 40 ⏲️ Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα. Αρχικά σε δυνατό φούρνο και, μόλις αρχίσει να ψήνεται, χαμηλώνουμε στους 180°C (αέρας). 🫕 Σε αυτό το βίντεο χρησιμοποίησα ένα ταψί Νο40 από το Public! 👉 https://mikk.ro/EKmf Είναι στρογγυλό, ρηχό και ιδανικό για πίτες και φαγητά ταψιού. 🥧 Δες κι άλλες πίτες & τυρόπιτες👉    • Πίτες, Τυροπιτάκια & Ζύμες   Δες επίσης: Σπιτική σπανακόπιτα χωρίς φύλλο – απλή, ελαφριά & νόστιμη!!! 👉   • Η πιο νόστιμη Σπανακόπιτα χωρίς Φύλλο – Απ...   💬 Αν σας άρεσε το βίντεο... Κάθε εγγραφή μου δίνει μεγάλη χαρά να συνεχίσω και με βοηθάει πολύ! 🙏 Αν σας άρεσε το βίντεο, μην ξεχάσετε να κάνετε ❤️ ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε τις καινούριες συνταγές που ανεβαίνουν! ♡ Κάνε ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο Σπιτικά & Νόστιμα από τη Βάσω, πατώντας εδώ 👇 👉 https://bit.ly/2PY1Bdh Traditional Greek Cornbread Pie (Plastos Thessalias) | Spinach & Feta Corn Pie | Homemade Recipe Ingredients for the batter: 500 g corn flour 2 cups wheat flour 1 small glass olive oil 650 ml lukewarm water (approx.) ½ tsp salt 1 tbsp baking powder For the filling: 500 g spinach (washed) 1 leek (finely chopped) 6 spring onions (finely chopped) ½ bunch parsley ½ bunch dill 500 g feta cheese Olive oil, salt, pepper Baking: Bake for 1 hour. Start with a high temperature, then lower to 180°C #πλαστός #θεσσαλικηπιτα #καλαμποκοπιτα #μπομποτα #σπανακοπιταχωριςφυλλο #συνταγεςμαγειρικης #σπιτικάνόστιμα #παραδοσιακεςσυνταγες #ελληνικεςπιτες #greekfood #greekrecipes #homemadepie #plastos #cornbreadpie #spinachpie