關山便當始祖 站長妻月台追火車險出人命/愛玩月光族 打工換溫飽 意外成日料大廚 part2 台灣1001個故事｜陳瑩 @TaiwanCheers

關山便當始祖 站長妻月台追火車險出人命 台東關山便當全台有名聲，全盛時期，小鎮就有10家便當店，而當中最早做月台便當的，是火車站站長的太太，堪稱關山便當始祖。當年因為要扶養11個小孩，先生的薪水又不夠開支，她就在月台上，追火車賣便當，也成功追出了便當小鎮的名號 #台東#關山#便當#炸雞腿#滷排骨 愛玩月光族 打工換溫飽 意外成日料大廚 這位日本料理店老闆，年少時個性放蕩不羈，常常玩到身上一毛不剩，只好到餐廳當學徒，換來溫飽，意外的是，就此找到自己的興趣，他說過去不知道自己喜歡什麼，現在曉得很喜歡做料理，盡情搭配不同料理元素，也讓他在廚房變出，跟以前截然不同的人生風景。 #日本料理#河豚#生魚片#壽司#味噌湯 ■台灣1001個故事　說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001   #台灣1001個故事 #陳瑩