A Sziget⎜GOURMET SPECIAL

A legjobb történetek sokszor vidéken kezdődnek. Ezért indult útnak Wossala Rozina és Kiss Norbert Ádám, hogy három régión keresztül bemutassák azokat a termelőket, helyi alapanyagokat és történeteket, amelyek ma a magyar gasztronómia egyik legfontosabb mozgatórugói. Első állomásuk a Szentendrei-sziget volt, ahol a Teyföl és a PAPI Restaurant & Farm csapatával is találkoztak. Ha te is személyesen megtapasztalnád a térség ízeit, vagy kíváncsi vagy a vidéki séfekre és kiállítókra, tarts velünk június 4–7. között az idei MBH Bank Gourmet Fesztiválon. Jegyek és további információk a honlapon: https://gourmetfesztival.hu/hu/jegyek/ Megszólalók: Hlatky-Schlichter Hubert, tulajdonos, PAPI Babiczky Gergő, head chef, PAPI Kulcsár Alex, chef, Teyföl Bajzik Péter "Biopeti", termelő _ Operatőr: Nagyistók Máté