#SSSBPAPER #PUNJABI ਸਟੈਨੋ SPEED 82#steno #stenograper#psssb #sscstenoexamoldpaper #punjabishorthand

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਕਾਫੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਨਅਤੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੜੋਤ ਆਈ ਹੋਈ ਸੀ ਪਰ ਅਮੂਲ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਅਦਾਰੇ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ਼ ਸੂਬੇ ਦੇ ਸਨਅਤੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਮਿਲਣ ਦੀ ਆਸ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਡੇਅਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੋਗਾ ਸਥਿਤ ਅਦਾਰੇ ਨੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਨਾਮੀ ਬਰਾਂਡ ਨਹੀਂ ਸੀ ਆਇਆ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਦਰਜਨਾਂ ਅਦਾਰੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਹੁਣ ਅਮੂਲ ਦੇ ਦਸਤਕ ਦੇਣ ਨਾਲ਼ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਪੰਜਾਬ ਮਿਲਕਫੈੱਡ ਦਾ ਵੀ ਮੁਲਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵੇਲ਼ੇ ਚੰਗਾ ਨਾਂ ਹੈ ਪਰ ਮਿਆਰ ਪੇਸ਼ਾਵਾਰਾਨਾ ਸਮਝ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਪੱਖੋਂ ਅਮੂਲ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਕੋਲ਼ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪਰਖਣ ਦੀਆਂ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਮੀ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟੀਮ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਸ ਅਦਾਰੇ ਵੱਲੋਂ ਬਟਾਲੇ ਵਿਖੇ ਅਸ਼ਵਨੀ ਸੇਖੜੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ਼ ਨਿੱਜੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਵਿੱਚ ਲਾਏ ਗਏ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਚਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਤਹਿਗੜ੍ਹ ਸਾਹਿਬ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਸਬ-ਤਹਿਸੀਲ ਖਮਾਣੋਂ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਲਕ ਪਲਾਂਟ ਲਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਮੂਲ ਵੱਲੋਂ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਪੈਰ ਪਸਾਰੇ ਜਾਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ਼ ਜਿੱਥੇ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਉੱਥੇ ਇਹ ਕਣਕ ਝੋਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਦਾਰੇ ਗੁਜਰਾਤ ਕੋਆਪਰੇਟਿਵ ਮਿਲਕ ਮਾਰਕਟਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਗੁਰਦਾਸਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਤਹਿਸੀਲ ਬਟਾਲਾ ਵਿੱਖੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਾ ਪੰਜਾਬ ਲਈ ਸ਼ੁੱਭ ਸ਼ਗਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ਼ ਜਿੱਥੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਸਰਹੱਦੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚੇਗਾ ਉੱਥੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਵੀ ਮਿਲ਼ੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਨ ਵਾਲ਼ੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵੀ ਮੁਹੱਈਆ ਹੋ ਸਕਣਗੀਆਂ। ਅਮੂਲ ਦਾ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਜਿੱਥੇ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਵਾਲੇ ਵੇਰਕਾ ਮਿਲਕ ਬਰਾਂਡ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨੈਸਲੇ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋਵੇਗਾ ਉੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਾਲ਼ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਗੌਰਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਿਲਕਫੈੱਡ ਵੱਲੋਂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਫੈਟ ਦਾ ਭਾਅ ਕੇਵਲ 500 ਤੋਂ 520 ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਅਤੇ ਨੈਸਲੇ ਵੱਲੋਂ ਸਿਰਫ 500 ਰੁਪਏ ਹੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂਕਿ ਅਮੂਲ ਵੱਲੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 540 ਤੋਂ 550 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਫੈਟ ਦਾ ਭਾਅ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਅਮੂਲ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ਼ ਭਾਰੀ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਮੂਲ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਪੰਜਾਬ ਮਿਲਕਫੈੱਡ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਆਰ ਉੱਚਾ