🥧 Byrek me petë kosi dhe djathë / 🍝 Pastiço me kërpudha (Receta nga Neranxi)

🥧 Byrek me petë kosi dhe djathë 🔹 Përbërësit: 📌 5 filxhanë miell 📌 1 filxhan kos 📌 1 filxhan vaj 📌 1 filxhan ujë 📌 2 lugë pluhur pjekës 📌 300 gr djathë ose gjizë 📌 1 të verdhë veze 📌 2 lugë qumësht ________________________________________ 🍝 Pastiço me kërpudha 🔹 Përbërësit: 📌 1 pako makarona 📌 200 gr kërpudha 📌 6 feta pançetë 📌 1 filxhan pana kuzhine 📌 1 filxhan ujë 📌 1 lugë niseshte 📌 2 vezë 📌 80 gr djathë parmigiano 📌 Gjalpë, vaj 📌 Kripë, piper, arrë moskat