Dušené kvašené zelí, bramborový knedlík a pečený bok - to se nikdy nepřejí, 100x a pokaždé jinak :)

Postup přípravy a suroviny: kvašené zelí, olej (sádlo), cibule - vše orestovat krystalový cukr, kmín, pepř zaprášit vrchovatou lžící polohrubé mouky, stále míchat ať se nepřipálí zředit zelnou šťávou a vodou a řádně 20 minut provařit dochutit (sladkokysele), přidat výpek z masa hlídat ať se nepřichytí