La Cuisine De Newtrition Coach - Foies de volaille et sauté de légumes wok

Ingrédients : 300gr de foie de volaille de qualité 2 càs de sauce d’huître 1 càs de sauce soja 2 gousses d’ail 1 càc de poivre moulu Parer les foies de volaille en deux, retirer les nerfs et ensuite les mariner dans la sauce soja et d’huître. Rajouter l’ail et le poivre et bien mélanger. Pour les légumes au wok: 400gr de mélange de légumes wok de votre choix 1 bouquet de fleur d’ail ou de ciboulette 2 càs de sauce d’huître 1 càs de sucre de coco 2 càs d’huile d’olive Chauffer le wok, et ajouter l’huile puis faire revenir rapidement les foies de volailles. Lorsque les foies sont bien cuits, ajouter ensuite les légumes et la sauce d’huître et sucre de coco. Parsemer pour terminer de fleur d’ail ou de ciboulette !