Vesoul-Val de Saône : révélez l'inattendu - Épisode 2

Dans le deuxième épisode de cette websérie "Vesoul-Val de Saône : révélez l'inattendu", les French Wanderers vous embarquent à la découverte des saveurs du territoire ! Au programme de cette échappée gourmande : *L'incontournable cancoillotte, spécialité fromagère de Haute-Saône qui a obtenu l'IGP (Indication Géographique Protégée) en mai 2022. Cette reconnaissance vient attester de la qualité du produit et du savoir-faire artisanal de sa fabrication. Pour cet épisode, le duo French Wanderers s'est rendu à la fromagerie La Fleurizelle, à Aboncourt-Gesincourt, sur l'exploitation bio d'Annie et Arnaud. *Un produit très apprécié en France (c'est d'ailleurs la boisson chaude la plus consommée !) : du café. C'est dans son atelier de torréfaction Somewhere à Montot qu'Ophélie torréfie du café de spécialité 100% Arabica, pour en révéler tous les arômes. *Enfin, direction l'Ours Brasseur à Grattery, où Thomas brasse artisanalement plusieurs sortes de bières : blanche, ambrée, brune fumée, noire... Il explique l'importance du choix du malt et du houblon, ainsi que le procédé de fabrication de ce breuvage. Dans cette vidéo, découvrez l'envers du décor et les secrets de fabrication de ces produits, avec ceux qui les travaillent avec passion. Prêt à déguster les saveurs de Vesoul-Val de Saône ? Regardez la vidéo et laissez-vous inspirer pour votre prochain voyage ! Découvrez toute la gastronomie de la Haute-Saône : https://hautesaonetourisme.com/sinspi...