PYSZNE, rozgrzewające danie - czarna soczewica po etiopsku.

Składniki: czarna soczewica ok.1-1,5 szklanki pomidory 5 dużych sztuk sok z połówki cytryny czosnek 4 ząbki papryczka chili 1 sztuka masło 4 łyżki oliwa z oliwek 1-2 łyżki sól, pieprz Wykonanie: 1. Namocz soczewicę na ok.1,5-2 h. Przepłucz i ugotuj w wodzie do miękkości na małym ogniu 15-20 min. Odcedź i odstaw na bok. 2. Sparzone pomidory obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. 3. Roztop masło z oliwą na patelni. 4. Dodaj drobno pokrojony czosnek i papryczkę chili, duś ok. 3-4 min. 5. Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz, a na końcu ugotowaną soczewicę. Duś wszystko kilka minut mieszając od czasu do czasu. 6. Podawaj z kromką razowego chleba z masłem. Smacznego! #czarnasoczewica #afrykańskiedanie #poetiopsku #bezglutenu #bezlaktozy #ciepłakolacja #danieobiadowe #jednogarnkowe