COMO PREPARAR KAM LU WANTAN (KAM LUNG WANTAN) Y NABO ENCURTIDO | GIACOMO BOCCHIO | CHIFA
En esta oportunidad te enseño a preparar un delicioso Kam Lung Wantan con chanchito asado hecho en casa, salsa tamarindo y también nabo encurtido. ¡Prepárate para la clase de hoy! Licor de encurtido: 600 g vinagre 900 g azúcar 60 g kion 1200 g agua Tamarindo: 500 g ketchup 200 g azúcar 520 g licor de encurtido 500 g agua 40 g kion 35 g sillao 40 g aceite de ajonjolí 43 g vinagre
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