Batboute à la mousse de thon façon gaufres ramadan

pour la pâte 300 grs de farine 300 grs de semoule extra fine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère sèche 300 ml d'eau plus ou moins selon le type de farine que vous utilisez Dans la cuve du robot mettre la farine la semoule le sel d'un côté et la levure de l'autre côté et verser l'eau petit à petit et pétrir 5 minutes pour avoir une pâte bien souple. filmé la et la laisser pousser 1h pour la garniture 1 boîte de thon naturel 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à soupe de sel poivre cumin et ail 1 petit bouquet de coriandre de la salade de la tomate 1 appareil à gaufre dans un mixeur mettre le thon les épices la coriandre et la mayonnaise et mixer jusqu'à avoir une belle mousse de thon allumé l'appareil à gaufre dégazer la pâte et former des patons et cuire les boules de pâte dans l'appareil à gaufre Ouvrer la gaufre comme pour un batboute mettre de la mousse de thon du fromage de la salade et de la tomate. répéter l'opération avec le reste de pâte bon appétit #bonapetit #délicieux #miammiam #pizza #recettefacile #ramadan2023 #cake #chocolate #cook