Jak zrobić wątrobiany salceson z lat 80. Zapomniany przepis.

Potrzebujemy; golonkę bez kości żołądki indycze wątróbka wieprzowa wszystkiego objętościowo po tyle samo. Przyprawy; soli 20g/kg pieprz czarny mielony 3g/kg czosnek 3g/kg kminek mielony 0.5g/kg majeranek 3g/kg gałka muszkatołowa 0.5g/kg hemoglobina 2 pełne łyżki Do wywaru gotując cebula główka czosnku liść laurowy ziele angielskie Przyprawy Jelux z kodem rabatowym Darek10 link do sklepu https://sklep.jelux.pl/ #salceson #salceson wątrobiany #salceson czarny @wszyscy