Lampredotti criminali FIRENZE

Firenze, quasi potrei chiamarla seconda casa, la conosco molto bene, la amo e ogni volta che ci torno mi fa sentire bene. Questa e' la volta dei lampredotti, famoso panino tipico fiorentino fatto con una parte della stomaco dai trippai. Si puo' prendere completo insieme alla salsa piccante oppure solo sale e pepe. Oggi li assaggio in giro per il centro della culla del rinascimento sale, pepe e salsa verde. Ottime le scelte del pane, belli pieni ed equilibrati nel gusto, prezzi modici che variano dai quattro ai cinque euro e sicuramente un ottimo pranzo veloce.