Recette GATEAU DE CREPE SALE SAUMON/AVOCAT(faible en calorie au fromage blancs)!!!

Ingrédients pour un gâteau de crêpes salés frais et léger 5 crêpes 150 g de fromage frais (type St Morêt ou Philadelphia) 300 g de fromage blanc Sel, poivre, ciboulette 6 petites tomates de jardin ou 3 grosses du commerce Salade Iceberg et quelques dés de concombre 130 g de saumon fumé 3 ou 4 oeufs durs 2 avocats Préparation: Dans un saladier travailler et lisser le fromage frais. Ajouter le fromage blanc, mélanger jusqu’à ce que les ingrédients forment une préparation homogène. Saler légèrement, poivrer et incorporer la ciboulette, bien mélanger l’ensemble. Couper les tomates en dé, la salade Iceberg en lamelles fines, les œufs durs en petits morceaux et les avocats en dés. Montage : Les crêpes doivent être froides Avec un cercle pâtissier régler à 23 cm de diamètre, pré-couper les crêpes. Placer une crêpe dans le fond du cercle, superposer une crêpe entre chaque couche. 1ère couche : Préparation au fromage + avocat Placer une crêpe 2ème couche : Préparation au fromage + tomates Placer une autre crêpe: 3ème couche : Préparation au fromage + salade Placer une crêpe : 4ème couche : Préparation au fromage + saumon Placer une crêpe : Dernière couche : Préparation au fromage + œufs durs émiettés + dés de concombre. Laisser reposer le gâteau 2 heures au réfrigérateur.