Metoder för att mäta äpplets mognad

Ibrahim Tahir och Gun Hagström samtalar om metoder för att mäta äpplens mognad. Båda är verksamma vid SLU i Alnarp. Filmen ingår i en serie av tre filmer, detta är den andra och den handlar om metoder för att mäta äpplens mognad. Den första filmen handlar om kvalitet på äpplen och den tredje är ett samtal om äpple som industrifrukt. Filmen är inspelad på SLU Food Lab och den Filmen ingår i projektet "Initiering av produktutveckling med framgångsrika samarbeten som förebild". Projektet är finansierat av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden. Filmen är producerad vid Enheten för samverkan och utveckling vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Alnarp. Har du frågor så kontakta gärna projektledaren [email protected].