El Nuevo México : Comida Navideña

Nada mejor que conocer la cultura de un país que a través de su gastronomía.  En esta ocasión, el Maestro Gabriel Díaz Rivera recurre a la chef Mariana Wise para explorar la comida tradicional navideña mexicana a través de sus olores, sabores, texturas, como una manera de aproximarse a nuestro Nuevo México. Siga la emisión porque además conocerá más sobre la historia de los alimentos de estas fiestas de fin de año.