Tejszínes, garnélás tészta - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló új:    • Könyvajánló új #food  #cooking   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... Hozzávalók 4 főre: 60 dkg fagyasztott nyers tisztított garnélafarok (kiolvasztott állapotában 48-50 dkg) vagy 50 dkg friss tisztított garnélafarok, 10 dkg fehérhagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál sütéshez való olívaolaj, őrölt fekete bors, só, 5 dkg vaj, 1 kiskanál finomliszt, 2-3 dl zsíros főzőtejszín, 2-3 dl tej, 10 dkg reszelt parmezán, 1 csapott mokkáskanál fokhagymagranulátum, 25 dkg szélesmetélt