Cuando la cocina gourmet se convierte en helado
Martín Ameijenda junto a Darío Gualtieri llevaron el helado a otro nivel con una propuesta salada, gourmet y totalmente fuera de lo común. Técnica, creatividad y cocina de autor en una experiencia que demuestra que el helado también puede ser alta gastronomía. ¿Te animarías a probar un helado salado?
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