अचार में ये 1 चीज़ डालते ही, सालों साल खराब नहीं होगा! गारंटी है
अचार में ये 1 चीज़ डालते ही, सालों साल खराब नहीं होगा! गारंटी है नमस्ते दोस्तों! आज के इस वीडियो में मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ आम का असली पारंपरिक अचार बनाने का एकदम नया और सबसे आसान तरीका। इस तरीके से अगर आप अचार बनाएंगे तो आपका अचार सालों साल खराब नहीं होगा और इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही आएगा जैसा हमारी दादी-नानी के हाथों का होता था। अगर आपको वीडियो पसंद आए तो इसे LIKE और SHARE ज़रूर करें और हमारे चैनल को SUBSCRIBE करना न भूलें! Chapters:- 00:00 Homemade Mango Pickle Intro 🥭 00:17 Washing & Cutting 4kg Raw Mangoes 🔪 00:29 Adding Salt & Turmeric to Mangoes 🧂 01:01 Sun-Drying the Mangoes 3-4 Hours ☀️ 01:23 Gathering Pickle Spices 🌿 01:33 Dry Roasting the Spices 🍳 02:04 Heating Mustard Oil 🫙 02:29 Coarsely Grinding the Spices 🪨 02:57 Mixing Spices into Hot Oil 🌶️ 03:46 Combining Oil Masala with Mangoes 🥄 04:05 Mixing for Perfect Color & Flavor 🎨 05:40 Packing & Covering the Pickle 🫙 06:04 Adding Vinegar for Preservation 🍶 07:18 Pickle Ready to Eat! Final Result ✅ सामग्री (Ingredients): कच्चे आम (Raw Mangoes) - 4 kg सरसों का तेल (Mustard Oil) - 500 g सौंफ (Fennel Seeds) - 4 चम्मच मेथी दाना (Fenugreek Seeds) - 3 चम्मच राई / पीली सरसों (Mustard Seeds) - 5 चम्मच कलौंजी (Nigella Seeds) - 2 चम्मच हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) - 2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) - 4 चम्मच हींग (Asafoetida) - 1/2 छोटा चम्मच नमक (Salt) - स्वादानुसार (नमक थोड़ा ज़्यादा ही रखें) अजवाइन (Carom seeds) - 2 चम्मच जीरा (cumin seeds) - 4 चम्मच (नोट: आप अपनी रेसिपी के हिसाब से सामग्री बदल सकते हैं) 🔍 हमारे कुछ और बेहतरीन वीडियो (Related Videos): 100 बीमारियों की एक दवा - • 100 बीमारियों की एक दवा!🌿सहजन के पत्ते की ... बेसन के गट्टे की सब्जी - • बेसन के गट्टे की सब्जी ऐसे बनाएंगे तो सब उ... 🏷️ Search Queries : Aam ka achar recipe, mango pickle recipe, how to make mango pickle, traditional aam ka achar, instant mango pickle, amle ka achar, keri ka achar, amba lowon, pickle recipe in hindi, safer achar tips, आम का अचार कैसे बनाएं, सालों साल चलने वाला आम का अचार, दादी मां के हाथ का अचार। #AamKaAchar #MangoPickleRecipe #PickleRecipe #IndianFood #MangoPickle #CookingVideo #AcharRecipe
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